Bolo Angry Birds

Na sexta feira passada fiz um bolo que ficou demais!!! Foi para os anos do André que fez 6 anos e adora os Angry Birds. Adivinhem o que foi o bolo?? Claro, os Angry Birds!!
Cá em casa todos gostamos do jogo, excepto o meu marido. Houve uma altura em que passávamos algum tempo agarrados aos telemóveis a jogar, eu inclusivé!
Eu tinha perguntado ao André o que é que ele queria no bolo e ele tinha dito que queria uma dinossauro. Confesso que fiquei um bocado em pânico a pensar como iria eu fazer um dinossauro!!
Quando estive com ele no Algarve (falta dizer que ele é enteado de uma prima minha de quem gosto muito, a Ana Júlia, e filho do marido dela, o Bruno, e têm um filho, o Tomás), perguntei-lhe se ele ainda queria o bolo do dinossauro e por acaso vi um dos Angry Birds, o preto, em cima de uma mesa, e perguntei? quem é que gosta dos Angry Birds? O André disse logo que era ele e o Tomás (3 anos) veio também a correr dizer que também gostava. Aproveitei a oportunidade e perguntei-lhe se ele não gostava mais do bolo com os A.B., e ele disse que siiimmm! Estava safa!  
Depois quando voltei a casa comecei a pensar de que forma iria fazê-los, é que muito pequeninos em cima de um bolo ficava engraçado mas não teria grande impacto, então lembrei-me de uns A.B.. grandes que eu tinha visto na Fnac do tamanho de bolas de futebol. O que vale é que o pai é que pagou, foi muita coisa, e deu muito trabalho. Mas o resultado foi fantástico e valeu a pena só para ver as carinhas dos miúdos e dos adultos de boca aberta!
Falta dizer que tive duas ajudas preciosas, a Dalila e o Gonçalo, que fizeram grande parte dos elementos que compunham os bonecos.
Ah também me esqueci de dizer que cada boneco tinha combinação de recheios diferentes: creme de manteiga com sabor a menta, doce de leite e creme de brigadeiro. As massas eram de chocolate e baunilha.
vamos então ver:

Depois coloco mais fotos da confecção e do resultado final com mais qualidade!
Beijinhos

Um bolo diferente: a sucata

Pela primeira vez fiz um bolo para uma pessoa que não conhecia, ou seja, tive a minha primeira encomenda que chegou através do email do blogue. Embora a tivesse visto uns dias mais tarde, ainda fui a tempo e cheguei a fazer o bolo.

Como não quero identificar a Srª que teve a amabilidade de me fazer a encomenda, porque não sei se se importa, vou tratá-la aqui por Maria.

Foi mais um bolo temático. O marido da Maria, fez anos na terça feira e ela queria fazer-lhe uma surpresa com um bolo que tivesse a ver com a sua actividade profissional. É empresário e tem um grande negócio de reciclagem de sucata. 

É muito giro as pessoas dizerem o que pretendem ver no bolo e depois nós imaginarmos o design. Trocámos ideias por telefone, a Maria até me enviou fotos. Só que a responsabilidade é grande! Embora eu tenha  explicado como tencionava fazer o bolo e a Maria me tenha também dado as suas ideias, ficamos sempre a pensar: será que vão gostar?!!

Tinha de ter carros de sucata, fios eléctricos de várias cores e também de cobre, e ainda tachos e panelas. Não é um tema fácil mas ficou muito engraçado. Já para não falar do gozo que deu fazer os tachinhos em miniaturas e fazer os carros giros e depois quase os destruir a seguir. Vamos então ver!

Obrigada Maria, pela sua simpatia e pela encomenda!;)

Bouquet de Rosas

Depois de tão grande ausência cá estou de novo!
Não tenho publicado nada por falta de tempo e não por não ter bolos para apresentar. Foi uma semana cheia de trabalho e à noite tenho estado sempre a cair para o lado.
Bem vamos lá ao bolo. Lembrei-me de fazer um bouquet de flores em forma de bola.
Era suposto ser todo da mesma cor mas como nunca tinha feito nenhum assim calculei mal o nº de flores necessárias e então tive de juntar mais uma cor, o branco, e por fim ainda mais uma , o preto. Não ficou como foi pensado inicialmente mas ficou lindo na mesma.
Desta vez as fotos não são as melhores mas dá para verem.

Depois digam-me se gostaram! Beijinhos

Summer Party Cake

Olááá! Estou de volta!

a semana passada foi um bocadinho preenchida mas entre reuniões lá consegui fazer 2 bolos. Hoje vou mostrar-vos o do David que fez 21 anos no sábado. Amanhã vou ver se consigo publicar o que fiz para a Paula.

O David faz anos no mesmo dia que um amigo e têm festejado os anos juntos já que têm muitos amigos em comum. Então o David queria um bolo que tivesse a ver com o Verão, com a praia, com a música e teria de ter um disco de vinil ( o David canta e o Armando é DJ). Só para perceberem o bolo, o David é alto e magro e o Armando é baixo e cheiinho. O vinil acabou por ser o palco mas mesmo assim ainda foi possível por um bocadinho de areia. Falta dizer que tive a ajuda da Dalila, do Gonçalo, da Sara (a minha afilhada) e do David).
Achei que ficava melhor uma piscina que uma praia e assim ficou o bolo:

Ficou mesmo engraçado, não ficou?

Bolo da Bandeira

O prometido é devido, lembram-se?
Pois é, no domingo ou na segunda, tinha dito que se Portugal ganhasse, faria um bolo com a nossa bandeira.
A verdade é que o fiz antes do jogo e coloquei-o na sala, onde estava a família toda reunida para ver o jogo, éramos 15.
Eu decidi fazer o bolo independentemente do resultado. Se Portugal ganhasse festejávamos, se perdesse festejávamos na mesma porque a nossa selecção já tinha ido longe! Ou seja, haveria sempre um pretexto para o comermos!
Não o publiquei ontem porque quando saiu toda a gente já era muito tarde e hoje também ainda não tinha tido tempo.
Na próxima quarta cá estaremos novamente os 15 com outro bolo para festejar, seja qual for o resultado.
Et voilá!  

Então, o que é que acharam?

Bolo Chanel

Ontem o público alvo da publicação, era essencialmente do sexo masculino mas hoje vem um bolo muito feminino: o Bolo Chanel!
Este foi mesmo uma encomenda de um amigo do David, o Tom, para o aniversário de uma amiga, a Heygla.
A Heygla é uma mulher linda, cheia de bom gosto e super simpática e é RP de um bar no Bairro Alto, o Bardot, na Travessa da Espera. Já agora, passem por lá quando puderem porque é o máximo. O gerente é o Tom, que também é a simpatia em pessoa e além disso também tem muito jeito para a decoração. Foi ele que decorou o bar e está liiindo!
Para além disso, de vez em quando canta lá o David, que para quem não sabe, esteve agora recentemente nos Ídolos e chegou aos últimos 27. Se quiserem ouvir uma voz espectacular visitem o canal dele no Youtube aqui . Garanto-vos que vão gostar!

Bem, chega de publicidade, voltemos ao bolo.
O bolo foi definido pelo Tom, tinha de ter o símbolo da Chanel, e pérolas numa espécie de capitonet. Da minha parte, tinha de ficar delicioso. Era de chocolate, mas é uma receita em que se derretem pedacinhos de chocolate na boca, e foi recheado com doce de leite. Eu não provei mas sei que foi muito apreciado e foi um sucesso.
As pérolas foram feitas por mim e pelo David, e o símbolo da Chanel foi recortado por mim.
Aqui está:

E o Sporting é o maior!!

Hoje trago um bolo para sportinguistas. O meu primo Paulo é verdadeiramente fanático pelo Sporting e fez anos no sábado. Então pensei fazer-lhe uma surpresa e o tema foi o Sporting. Ele ficou doido! O leão não ficou perfeito mas o relvado verde e branco ficou lindo!
Em Agosto o meu tio António faz anos e é do Benfica. Também vou ter de lhe fazer um bolo mas acho que não tenho muito jeito para passarinhos!!!!Eh, eh
Além de original estava delicioso, era de amêndoa com recheio de chantilly! O mais engraçado é que juntei corante verde na massa do bolo e ficou verde por dentro. Tenho pena de não ter ficado com uma foto de uma fatia!
Vejam lá:

Vou treinar a águia! Também não sei é se tenho jeito para dragões!
De qualquer forma se Portugal ganhar na quinta feira prometo trazer aqui um bolo com a bandeira portuguesa!
Beijinhos

Rosas cobre em almofada

Tenho andado desaparecida porque não tenho parado de fazer bolos. Fiz um para uma amiga (é o que vão ver hoje), e fiz mais dois para dois primos que fizeram anos, esses apresento depois porque ainda não tirei as fotos da máquina.
O que vai aparecer aqui foi feito em muito pouco tempo e portanto é o mais simples que fiz até agora. De qualquer maneira acho que pela sua simplicidade ficou elegante.
Vejam se gostam e digam alguma coisa! Gostava de ter mais comentários mesmo que não sejam só a dizer bem!

Espero que tenham gostado!
Beijocas

Bolo de Princesa

Boa noite amigos,
o bolo que vos mostro hoje foi o primeiro que fizemos e, por isso, é especial. Foi para os anos da Cláudia, filha da minha amiga Ana de que vos falei ontem. Ela é uma miúda muito gira, cheia de brilho, um sorriso aberto e uns olhos lindíssimos. No dia dos anos, sem nós sabermos estava com um vestido de renda, lindíssima e chique. Ou seja, o bolo ficou mesmo a cara dela.
Demorou umas horas mas o resultado final ficou muito bonito!

Uma das coisas de que ainda não vos falei foi do interior. É que normalmente as massas são de Pão de Ló com recheio de creme de ovos ou de chantilly. Pois bem, ainda não fiz nenhum com este interior! Têm ficado deliciosos, com receitas óptimas de chocolate, de noz e de amêndoa, com recheios de doce de leite, ovos moles e recheio de brigadeiro. Têm sido um sucesso!

Hoje estive entretida com duas experiências de que vos vou falar amanhã!

Aqui está o bolo da Cláudia:

 Hoje já viram um bocadinho da confecção!

Beijocas

Bolo Primavera: um trabalho de equipa!

Apresento-vos mais um dos bolos da iBake: o Bolo Primavera!

Reparem que eu disse da iBake e não meu. É certo que eu tenho a maior parte do trabalho mas conto com a ajuda dos meus filhos, a Dalila e o David, conto também com a ajuda do Gonçalo, o namorado da minha filha, e também com a minha amiga Ana Grácio.

O David, além de cantor, é um excelente aluno de Design e dá muitas ideias. Foi ele que desenhou o logotipo e inventou o nome. Às vezes também ajuda na decoração. 

A Dalila foi quem mais me incentivou. Vê muitos programas do Cake Boss, é mesmo fascinada, e como sabe que eu tenho muito jeito para "trabalhos manuais", não se calava: tens de fazer e tens de fazer e tens de fazer!! E convenceu-me! Comecei a ver também o programa, a comprar revistas,a pesquisar coisas na net, a visitar lojas e, como entretanto havia amigas e amigos a fazer anos, fui começando a fazer.

O Gonçalo, também me dizia "mas porque é que não faz? Tem tanto jeito!". Para além disso é o meu fotógrafo de serviço! Já agora fiquem também com o link para o blog dele, Twenty-Eight. Não tem um tema específico, mas ele escreve muito bem, tem um sentido de humor muito apurado, e gosta de falar sobre temas da actualidade ou de interesse geral, como por exemplo arquitectura (o curso dele).

A Ana, além de gostar de ajudar também dá ideias. O primeiro bolo que vos apresentei, o chapéu (para a Cláudia, filha da Ana), foi ideia dela! Depois fomos fazendo e tendo mais ideias. A Ana também fez algumas das flores do chapéu e algumas das flores do bolo que vos mostro hoje.

Trabalhamos verdadeiramente em equipa. Quando aparece a oportunidade de fazer um bolo discutimos a forma, e a decoração, a massa, o recheio, etc...

Aqui está o Bolo Primavera que fizemos para a Ana!

Não ficou lindo?

Beijocas